做包子日记🥟
我决定挑战自己，亲手做包子！🎉 这是我第一次尝试，心情既紧张又兴奋，下面,就让我来记录一下这个有趣的经历吧！
🌟 准备材料：面粉、酵母、温水、猪肉、白菜、酱油、香油、盐、葱姜等。
🌟 制作过程：
- 首先和面，将面粉和温水混合，加入酵母，揉成光滑的面团。😊
- 面团发酵至两倍大,用手指戳一下不回弹即可。
- 准备馅料，将猪肉剁成肉末，白菜切碎，加入酱油、香油、盐、葱姜等调料，搅拌均匀。🍲
- 将发酵好的面团揉搓成长条，切成小剂子,擀成圆皮。
- 取适量馅料放在圆皮中间，捏紧边缘,包成包子形状。
- 在蒸锅中放入包子，上汽后蒸15分钟,关火焖3分钟。
🎉 成功！我亲手做的包子出锅啦！🥳 香气扑鼻，看着一个个饱满的包子，成就感满满。🌈
👩🍳 做包子的过程中，我学到了很多，面团发酵很重要，馅料要搅拌均匀，包子的形状要捏紧等，虽然过程中遇到了一些小挫折,但最终的成功让我倍感欣慰。
📝 这篇日记记录了我第一次做包子的经历，也让我明白了“熟能生巧”的道理，今后，我还要继续尝试，挑战更多美食制作！💪
我要感谢我的家人，是他们一直支持我，鼓励我尝试新事物，希望我做的包子能给他们带来快乐！🌟🌈🥟