日记——糖醋里脊的甜蜜回忆🍜
阳光明媚，心情格外舒畅，下午，妈妈突发奇想，决定亲自下厨，为我们做一道家常菜——糖醋里脊，这让我想起了小时候，每当这个时候，家里总是弥漫着浓郁的香气,让人忍不住垂涎欲滴。
妈妈拿出早已准备好的里脊肉，切成均匀的小块，然后撒上适量的盐、料酒和淀粉，轻轻拌匀，我好奇地问：“妈妈，为什么要放这么多淀粉呢？”妈妈笑着回答：“这样做的肉外酥里嫩，吃起来特别美味哦！”
不一会儿，锅中油热了，妈妈小心翼翼地将里脊肉放入锅中，只听“嗞嗞”的声响，不一会儿，里脊肉就变得金黄酥脆，这时，我忍不住感叹：“妈妈的手艺真是越来越好了！”
妈妈又加入了一些糖、醋、番茄酱和清水，大火烧开，然后转小火炖煮，锅中的汤汁逐渐变得浓稠，里脊肉吸收了酸甜的汁液，变得更加美味，我迫不及待地尝了一口，那味道真是回味无穷,仿佛回到了小时候。
晚饭时分，桌上摆满了丰盛的菜肴，其中最引人注目的就是那道糖醋里脊，全家人围坐在一起，边品尝美食，边聊天说笑，其乐融融，我看着大家满足的笑容,心里充满了温暖。
夜晚，我躺在床上，翻看着手中的日记本，想起了今天的那道糖醋里脊，它不仅仅是一道菜，更是家的味道，是妈妈爱的象征，在这个美好的日子里，我记录下这份甜蜜的回忆,愿这份温馨永远陪伴着我们。
🎉日记本上又多了一篇，今天的糖醋里脊，让我感受到了家的温暖。💖