吐司烘焙日记 🍞
我决定尝试自己烘焙吐司,开启我的烘焙之旅！🚀
早上,我提前准备好所需的材料：面粉、酵母、牛奶、鸡蛋、糖和盐。🍳
将面粉、酵母、糖和盐混合在一起，搅拌均匀。🍪
将牛奶和鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。🥚
将牛奶鸡蛋液倒入面粉混合物中,边倒边搅拌，直到形成光滑的面团。🍴
将面团揉至表面光滑,放入碗中，覆盖保鲜膜，放在温暖处发酵。🍞
大约一个小时后,面团发酵至原来的两倍大。🎉
将面团取出,分割成小份，搓圆后压扁成圆形。🌟
将面团放入吐司模具中,再次发酵20分钟。🕒
预热烤箱至180℃，将吐司放入烤箱烘烤约30分钟。🍳
时间到,取出吐司，让其稍微冷却。🍞
切开吐司,香喷喷的面包香气扑鼻而来！🥰
这是我第一次烘焙吐司,虽然过程有些繁琐，但看到自己亲手制作的面包，满满的成就感！💪
以后,我会继续尝试更多烘焙美食，记录下每一次的烘焙日记。📝
今天的烘焙之旅,让我感受到了烘焙的乐趣，期待下一次的挑战！🎈