🌽炒黄瓜家常菜日记📓
我又在厨房里挥洒汗水,为家人准备了一道简单又美味的家常菜——炒黄瓜。😊
黄瓜是夏天里的清新代表,凉拌炒煮皆宜，今天我选择了炒，因为这样可以更好地保留黄瓜的爽脆口感。🥒
我洗净黄瓜,切成细条，撒上少许盐腌制一下，这样可以让黄瓜出水，炒出来的菜更加鲜嫩。🍃
热锅凉油,油热后放入蒜末爆香，然后倒入黄瓜快速翻炒。😉
为了增加口感和营养,我还加入了少量的红椒丝和胡萝卜丝，让这道菜色彩更加丰富。🌶️🥕
炒到黄瓜微微变软,我加入适量的生抽、盐和鸡精调味，翻炒均匀后就可以出锅了。🍲
端上桌的那一刻,全家人都围了过来，看到这道绿油油的炒黄瓜，都忍不住竖起大拇指。😌
我夹了一根黄瓜送入口中,那清脆的口感，那淡淡的清香，真是让人回味无穷。👌
家常菜,就是这样的简单与温馨，每一道菜都承载着家的味道，我用心炒的黄瓜，就是我对家人满满的爱。🏡💖
📝【日记】日期：2021年8月15日菜品：炒黄瓜心情：满足感悟：家的味道，就在每一道家常菜里。