【写藕夹肉的日记】
我决定尝试制作一道美味的藕夹肉,这可是我最爱的家常菜之一呢！🥰
早上,我早早地起床，准备迎接这个挑战，我去了菜市场，挑选了新鲜的莲藕和瘦猪肉，回到家，我迫不及待地开始动手。👩🍳
先将莲藕洗净切片,然后用刀在中间划开但不切断，形成夹子的形状，将瘦猪肉切成细丝，加入适量的盐、生抽、料酒和淀粉，搅拌均匀，让肉馅更加入味。🍖
将调好的肉馅塞入藕片中,用筷子轻轻压实，热锅凉油，将藕夹肉放入锅中，两面煎至金黄，这时，香味已经弥漫在整个厨房，让我迫不及待地想要品尝。🍳
我加入适量的清水,盖上锅盖，让藕夹肉在小火中慢慢炖煮，不一会儿，锅中传来“咕嘟咕嘟”的声音，藕夹肉的香气更加浓郁。🍲
终于,藕夹肉炖好了！我小心翼翼地将它们盛入盘中，撒上葱花和香菜，看起来真是色香味俱全。😋
品尝着自己亲手做的藕夹肉,我感到无比的满足和幸福，这不仅是一道美味的佳肴，更是我生活中的一份美好回忆。🎉
我学会了做藕夹肉,也收获了满满的成就感，希望未来的日子里，我能继续探索更多的美食，丰富我的生活。💪🍲