【做艾糍粑日记】
我决定亲手尝试制作艾糍粑,这是一项传统的中国手工艺，也是我童年时最期待的美食之一。🍵
早上,我早早地起床，先去市场买了新鲜的艾草和糯米粉，艾草的清香让我心情愉悦，仿佛回到了小时候。🌿
回到家,我先将艾草洗净，放入锅中煮沸，捞出后沥干水分，将艾草捣碎，加入糯米粉中，揉成面团，这个过程虽然有些辛苦，但看到面团逐渐成形，我心中充满了成就感。🍼
我要准备馅料,红豆沙是我最喜欢的馅料，所以我决定用它，将红豆沙分成小团，包裹在艾糍粑面团中，然后搓成圆形。🍮
将艾糍粑放入锅中蒸熟,蒸的过程中，我闻到了一股淡淡的艾草香，让人陶醉，蒸好后，我迫不及待地尝了一口，软糯香甜，口感极佳。🍴
今天的艾糍粑制作过程虽然辛苦,但看到自己亲手制作的美食，我觉得一切都是值得的，这不仅是一次美食的享受，更是一次传统文化的传承。🎉
明天,我还要尝试其他口味的艾糍粑，让这份美好的记忆延续下去。🌈