煎豆腐日记📓
我决定记录一下我的煎豆腐之旅,煎豆腐,这个看似简单的小菜,却有着它独特的魅力。🍲
早晨,阳光透过窗帘的缝隙,洒在厨房的案板上,我拿起一块豆腐,它++如玉,散发着淡淡的豆香。🍃
我将豆腐切成小块,放入清水中浸泡片刻,去除豆腥味。🍃
热锅凉油,等油温升至五成热时,轻轻放入豆腐块,豆腐块下锅后,发出“滋滋”的声响,仿佛在诉说着它的故事。🍳
我小心翼翼地用铲子轻轻翻动豆腐,生怕它破碎,豆腐块在高温的油中逐渐变得金黄,表面微微起泡,散发出诱人的香气。🌟
这时,我撒上适量的盐和葱花,豆腐的香味更加浓郁。😋
煎豆腐的过程虽然简单,但每一个细节都充满了乐趣,看着豆腐在锅中慢慢变化,我的心情也变得愉悦起来。🌈
经过几分钟的煎烤,豆腐终于熟了,我将它盛入盘中,金黄的豆腐块映衬着翠绿的葱花,看起来格外诱人。🍲
品尝一口煎豆腐,外酥里嫩,味道鲜美,这不仅仅是一顿早餐,更是一种生活的享受。🍽️
我学会了煎豆腐,也体会到了烹饪的乐趣,希望未来的日子里,我能继续探索更多的美食,记录下更多的美好时光。📝
煎豆腐,这个简单的小菜,让我感受到了生活的美好,让我们一起,用美食温暖心灵,记录下生活的点点滴滴吧!🌈🍲