香椿美食日记
我尝试了一道美味的香椿炒蛋🍳，香椿是春天特有的食材，它散发着独特的清香,让人食欲大增。
我将新鲜的香椿洗净，切成小段，打散鸡蛋，加入适量的盐和胡椒粉，热锅凉油，先将鸡蛋炒至半熟，盛出备用，锅中留少许油，加入香椿翻炒，炒至香椿变色，加入炒好的鸡蛋，快速翻炒均匀，加入适量的生抽和葱花,翻炒均匀即可。
这道香椿炒蛋色泽鲜亮，香气扑鼻，香椿的清香与鸡蛋的鲜美完美结合，让人回味无穷。😋
晚餐时分，我还做了一道香椿拌豆腐🍲，将豆腐切成小块，焯水后捞出备用，香椿焯水后，切成小段，将焯好水的豆腐和香椿放入碗中，加入适量的盐、生抽、香醋和香油,搅拌均匀即可。
香椿拌豆腐口感滑嫩，香椿的清香与豆腐的鲜美相得益彰，这道简单的家常菜，却让人感受到了春天的气息。🌸
香椿，这个春天的使者，给我们带来了无尽的美好，让我们一起享受这份美味，迎接春天的到来吧！🌱🌷