【发面的日记】
我决定尝试一项新的厨艺挑战——发面！😊 早上，我早早地起床，按照网上的教程，将面粉、酵母和水按照比例混合，放入盆中,我就耐心地等待它的神奇变化。
时间一分一秒地过去，我时不时地去看一眼面盆，期待着它的发酵，大约过了两个小时，我发现面团开始膨胀，表面也出现了许多小气泡。🥖 我小心翼翼地将面团揉匀,心情无比激动。
我将面团分成几份，分别制作成馒头和包子，在等待它们蒸煮的过程中，我忍不住记录下这一刻的喜悦。📝
终于，馒头和包子蒸熟了，热气腾腾的香气扑鼻而来，我迫不及待地品尝了一口，口感软糯，味道鲜美。😋 这次发面成功，让我感受到了传统厨艺的魅力,也让我对生活充满了期待。
发面的过程虽然漫长，但每当看到面团一点点长大，我就觉得无比的满足。😄 在这个过程中，我学会了耐心和坚持，也收获了成功的喜悦，希望未来的日子里，我能继续挑战自我，发现更多生活中的美好！🌈