清明节做鱼日记
今天是清明节，阳光明媚，微风拂面，一大早，我便迫不及待地来到了菜市场，准备为家人做一顿丰盛的晚餐，在众多食材中,我最中意的是一条鲜活的草鱼。
回家后，我小心翼翼地将鱼清洗干净，用刀将其切成片状，锅中倒入适量的油，放入姜片和葱段，待油热后，将鱼片放入锅中翻炒，鱼片在锅中翻滚，散发出诱人的香味，我忍不住咽了咽口水，心想：今天的晚餐一定会很美味！
翻炒片刻后，我加入适量的料酒、生抽、盐和胡椒粉，继续翻炒均匀，看着鱼片逐渐变得金黄，我心中充满了喜悦，我加入一些清水，盖上锅盖，焖煮几分钟,让鱼片更加入味。
时间过得飞快，当锅中的水煮沸时，我已经迫不及待地想要品尝这道美味的鱼了，打开锅盖，一股浓郁的香气扑鼻而来，我夹起一片鱼片，放入口中，鱼肉鲜嫩多汁，味道鲜美,让人回味无穷。
我用心为家人做了一道鱼，不仅让家人感受到了节日的温暖，也让我体验到了劳动的快乐，清明节，是一个缅怀先人的日子，而今天的晚餐，让我感受到了家的温馨和幸福。🐟🎉🍲