做奶酪棒日记📓
我决定挑战自己，动手制作奶酪棒🧀！这可是我第一次尝试烘焙，心情既紧张又兴奋🤔。
早上，我早早地起床，按照网上的食谱，准备材料：牛奶、奶油、糖、酵母粉和奶酪粉，一切准备就绪,我开始了我的烘焙之旅。
我将牛奶和奶油倒入锅中，加入适量的糖，用小火慢慢加热，看着牛奶慢慢变得浓稠，我忍不住在锅里画了个心形🥰。
我小心翼翼地将酵母粉撒入牛奶中，搅拌均匀，这个过程有点像是在和牛奶玩捉迷藏，生怕酵母粉没撒均匀🔍。
我将混合好的牛奶倒入一个大碗中，加入奶酪粉，继续搅拌均匀，这一步对我来说有点挑战，因为奶酪粉容易结块，我不得不耐心地用勺子搅拌，直到它们完全溶解🍽️。
我将面团揉至表面光滑，然后盖上湿布，放在温暖的地方发酵，在这期间，我时不时地观察面团的变化，期待着它膨胀起来🌱。
大约一个小时后，面团已经发酵得很大了，我兴奋地拿起面团，开始分割成小块，然后搓成圆柱形，这就是我的奶酪棒啦！🍴
我将奶酪棒放入烤箱，预热至180℃，烤大约20分钟，烤箱里传来的香味让我垂涎欲滴，我迫不及待地打开烤箱，取出金黄色的奶酪棒🎉。
咬一口，奶酪的香浓和面包的松软完美结合，口感超棒！虽然这次制作过程中遇到了一些小挫折，但我还是很享受这个过程，因为它让我感受到了烘焙的乐趣和成就感🌈。
今天的奶酪棒制作之旅让我收获颇丰，不仅学会了新技能，还收获了美味的奶酪棒，下次，我还要尝试更多的烘焙食谱，让生活更加甜蜜🍭！