最近我迷上了做美食，所以决定开始写美食日记，记录下我做的每一道菜和每一个美味时刻。🥳
周一：🍜自制番茄鸡蛋面，早上起来，感觉有点饿，就决定做一碗番茄鸡蛋面，先把番茄切成小块，鸡蛋打散备用，然后热锅凉油，放入番茄翻炒，等到番茄变软烂后，加入适量的水，放入面条煮熟，最后把鸡蛋液倒入锅中，搅拌均匀，加入盐和鸡精调味即可。🍜
周二：🍕自制披萨，晚上想吃披萨，就决定自己动手做，先把面团发酵好，然后把面团擀成圆形，放入披萨盘中，用叉子扎一些小孔，接着在面饼上抹一层番茄酱，撒上一层芝士，再放上喜欢的配料，比如火腿、培根、青椒、蘑菇等，最后再撒上一层芝士。🍕
周三：🍰芒果千层蛋糕，下午的时候，突然想吃蛋糕，就决定做一个芒果千层蛋糕，先把鸡蛋、糖、牛奶和面粉搅拌均匀，做成面糊，然后平底锅加热，倒入一勺面糊，摊成薄饼。🍰
周四：🥟韭菜鸡蛋饺子，早上起来，感觉有点冷，就决定做一顿热气腾腾的饺子，先把韭菜洗净切碎，鸡蛋打散炒熟，然后把韭菜和鸡蛋放在一起，加入适量的盐、鸡精、香油和姜末，搅拌均匀。🥟
周五：🍜炸酱面，周末的早上，睡了个懒觉，起来后感觉有点饿，就决定做一碗炸酱面，先把肉末炒熟，加入葱姜蒜和甜面酱、豆瓣酱等调料，炒香后加入适量的水，煮成炸酱，然后把面条煮熟，捞出沥干水分，加入炸酱拌匀即可。🍜
周六：🍗奥尔良烤鸡腿，晚上想做一个简单的晚餐，就决定做奥尔良烤鸡腿，先把鸡腿洗净，用刀在表面划几刀，然后加入奥尔良烤料，腌制入味。🍗
周日：🍜麻辣香锅，周末的最后一天，想做一个重口味的菜，就决定做麻辣香锅，先把各种蔬菜和肉类洗净切好，然后用开水焯一下，捞出沥干水分。🍜
这就是我最近一周的美食日记，每一道菜都让我感到满足和快乐，我发现，做美食不仅是一种技能，也是一种享受生活的方式，通过烹饪，我可以创造出美味的食物，也可以创造出美好的回忆，我会继续坚持写美食日记，记录下我的烹饪成长和美食故事。🥳