我决定尝试制作烤糍粑,这是一项传统的中国美食,也是我童年时最爱的零食之一。🍵
早上,我早早地起床,准备材料,糯米粉、糖、芝麻和花生,这些都是必不可少的,我先将糯米粉用水和成面团,然后分成一个个小剂子。🍚
我取一个小剂子,用手搓成圆球,再压成饼状,在饼上撒上适量的糖和芝麻花生,然后包裹起来,搓成球状。🍪
准备工作完成后,我将糍粑放在烤盘上,预热烤箱至180℃,烤制过程中,我时不时地打开烤箱门,用小刷子刷上一层油,防止糍粑粘盘。🍞
大约过了20分钟,糍粑表面变得金黄,香气四溢,我迫不及待地取出糍粑,放在盘子里。🍴
咬一口,糯米软糯,糖和芝麻花生馅料香甜可口,这味道,让我瞬间回到了童年。😊
烤糍粑的制作过程虽然简单,但每一道工序都充满了乐趣,这次尝试让我更加珍惜那些传统的美食,也让我对生活有了新的感悟。🌟
我不仅学会了烤糍粑,还收获了满满的幸福感,希望这份快乐能传递给更多的人。🎉