面食烘焙日记📓
我决定记录下我的面食烘焙之旅。😊
早晨,阳光透过窗户洒在厨房，我心情格外愉悦，今天要尝试的是一款传统的中国面食——油泼面。🍜
我准备好所有食材：面条、花生、辣椒、蒜、葱等。🥢🌶️
我将面条煮熟,捞出过冷水，沥干备用。🍲
我开始制作油泼面调料,将花生炒香，捣碎；辣椒和蒜切末，葱切段。🌰
热锅凉油,放入辣椒和蒜，煸炒至香味四溢。🔥
将炒香的辣椒和蒜倒入碗中,加入捣碎的花生、葱段，再加入适量的盐和酱油。🥄
将热油浇在调料上,瞬间香气扑鼻。🌶️
将调料均匀地浇在面条上,搅拌均匀，一碗美味的油泼面就完成了！🍜😋
品尝着自己亲手制作的美食,心中充满了成就感。🎉
今天的面食烘焙日记就到这里,期待下一次的挑战！🌟