【实践做饭日记】
🌟 日期：2023年2月18日 🌟
我决定挑战自己，亲自动手实践做饭！一直以来，我都对烹饪充满了好奇，但总是因为种种原因没有真正尝试，我要打破这个僵局,记录下我的第一次做饭经历。
🍳 早上，我早早地起床，打开厨房的窗户，一股清新的空气扑面而来，我深吸一口气,准备迎接这个全新的挑战。
🥗 我准备了一些新鲜的蔬菜和肉类，洗菜、切菜，每一个步骤都小心翼翼，虽然我的刀工不是很好，但我想，只要用心,总会进步的。
🍳 我开始烹饪，我尝试了妈妈教我的几个家常菜：番茄炒蛋、宫保鸡丁和清炒时蔬，虽然过程有点复杂,但我还是一步一步地完成了。
🍳 番茄炒蛋是最简单的，我先把鸡蛋打散，加入一点盐，然后在锅中倒入适量的油，等油热了之后，倒入鸡蛋液，炒至凝固即可。🍳
🍳 宫保鸡丁则稍微复杂一些，我先将鸡肉切成丁，用料酒、生抽、淀粉和一点盐腌制一下，将干辣椒、花椒、葱姜蒜炒香，再加入鸡肉翻炒，最后加入适量的番茄酱和糖调味。🍳
🍳 清炒时蔬是最简单的，我只需要将蔬菜洗净，切成适当的大小，然后快速翻炒，加入一点盐即可。🥬
🍲 一切准备就绪，我小心翼翼地将这些菜肴端上桌，看着色香味俱全的菜肴,我感到无比自豪。
🍽️ 坐下来，我品尝了自己的劳动成果，每一口都充满了家的味道，虽然有些地方做得不够完美，但我知道,我已经迈出了第一步。
🎉 晚餐结束后，我写下这篇日记，记录下这个特别的时刻，我相信，通过不断的实践,我会在烹饪的道路上越走越远。
🌈 今天的实践做饭经历让我收获颇丰，不仅学会了几个新菜谱，还体会到了做饭的乐趣，我相信，只要我坚持，总有一天，我会成为一名出色的厨师。💪
明天，我将继续挑战新的菜肴，期待我的下一次实践做饭日记！📓✨