烙煎饼日记
我决定尝试制作传统的烙煎饼,这可是我从小就向往的民间美食，清晨，阳光透过窗户洒在厨房的案板上，我拿起面粉，按照奶奶教的方法，慢慢搅拌，直到面糊变得细腻。
我拿起小勺,将面糊均匀地摊在烧热的平底锅上，随着面糊慢慢凝固，我小心翼翼地翻面，煎饼的另一面也渐渐金黄，空气中弥漫着淡淡的麦香，让我忍不住咽了咽口水。
烙好的煎饼,外脆内软，口感独特，我切成小块，配上豆瓣酱和葱花，每一口都充满了家的味道，这一刻，我仿佛回到了小时候，跟着奶奶在厨房忙碌的场景。
烙煎饼的过程虽然繁琐,但每当看到那金黄的煎饼，我都能感受到那份温暖和幸福，这不仅仅是一顿早餐，更是一段美好的回忆，烙煎饼，烙下的不仅是美食，更是家的味道和情感。