【自己做饭日记】
我决定给自己一个特别的挑战——自己动手做饭，这不仅仅是为了节省开支，更是为了体验生活的另一面，感受烹饪的乐趣。
早晨,我早早地起床，踏上了厨房的征程，打开冰箱，里面空空如也，这让我有些措手不及，但我想，这正是一个锻炼自己创造力的好机会，我决定用有限的食材，做出一顿美味的午餐。
我挑选了几个鸡蛋,打算做鸡蛋炒饭，虽然炒饭对我来说并不陌生，但自己动手还是头一回，我将鸡蛋打散，放入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀，我将米饭提前煮熟，沥干水分备用。
我开始炒菜,我选择了青椒和胡萝卜作为配菜，将它们切成丁状，锅中倒入适量的油，油热后，先将青椒和胡萝卜放入锅中翻炒，再加入鸡蛋液，快速翻炒均匀，加入适量的盐和鸡精，翻炒均匀即可。
看着锅中逐渐成型的炒饭,我心中充满了期待，终于，一切准备就绪，我将炒饭盛入碗中，端上了餐桌。
坐在餐桌前,我看着自己亲手做的饭菜，心中充满了成就感，虽然味道并不完美，但每一口都充满了生活的味道，我感受到了做饭的乐趣，也体会到了自己动手的满足感。
饭后,我坐在沙发上，回味着今天的经历，我想，自己做饭不仅仅是为了填饱肚子，更是一种生活的态度，它让我学会了珍惜，学会了感恩，也让我更加热爱生活。
从今天开始,我会坚持自己做饭，让自己在忙碌的生活中找到一份宁静，一份快乐，我相信，只要用心去感受，生活中的每一个细节都能成为美好的回忆。
今天的自己做饭日记就到这里,明天，我又将迎接新的挑战，生活，因烹饪而精彩，因自己而不同。