做菜初体验
我决定挑战自己，尝试做一道美味的家常菜——番茄炒蛋，这是我第一次独立做菜,内心充满了期待和紧张。
我按照菜谱准备好所需的食材：新鲜的番茄、鸡蛋、盐、糖和油，我将番茄切成小块，鸡蛋打散备用，一切准备就绪,我开始按照菜谱的步骤操作。
在锅中倒入适量的油，待油热后，我小心翼翼地将打散的鸡蛋倒入锅中，鸡蛋在锅中翻滚，散发出诱人的香味，我小心翼翼地翻炒，生怕鸡蛋破碎，待鸡蛋炒至金黄色,我迅速将其盛出。
我将切好的番茄块放入锅中，加入适量的盐和糖，翻炒至番茄出汁，我将之前炒好的鸡蛋重新倒入锅中，与番茄一起翻炒，番茄和鸡蛋的香味在锅中交织,让我垂涎欲滴。
我将炒好的番茄炒蛋盛出，放在盘子中，看着自己亲手做出的美味佳肴，我心中充满了成就感，虽然味道和饭店里的菜肴还有一定差距，但这是我第一次独立做菜,已经非常满足了。
通过这次做菜的经历，我深刻体会到做菜并非易事，从准备食材到烹饪过程，每一个步骤都需要细心和耐心，这也让我更加珍惜家人为我们做的每一顿饭，在今后的日子里，我会继续努力，不断提高自己的厨艺,为家人带来更多美味佳肴。