【300字日记：做包子】
我决定挑战自己,亲手制作包子，一大早，我就迫不及待地开始准备了，按照妈妈教的方法，我小心翼翼地揉面，直到面团光滑有弹性，我开始准备馅料，猪肉、白菜、大葱，一一洗净切碎，加入调料拌匀，香气四溢。
揉面、擀皮、包馅，每一个步骤都要求严谨，我一边看着视频教程，一边摸索着技巧，经过一番努力，一个个饱满的包子终于成型了，我小心翼翼地将它们放入蒸锅中，等待它们在热气中慢慢膨胀。
一个小时后,包子熟了，揭开锅盖，一股浓郁的香气扑鼻而来，我迫不及待地品尝了一口，皮薄馅多，口感鲜美，虽然过程中遇到了不少困难，但看到自己的劳动成果，心里充满了成就感。
今天的包子制作经历让我深刻体会到,生活中的每一道美食背后，都蕴含着无数的心血和汗水，今后，我还要继续学习，挑战更多美食制作，让生活更加丰富多彩。