《蒸花糕日记》
今天是个特别的日子,我决定尝试制作传统美食——蒸花糕,清晨,我早早地起床,准备好所需的材料:糯米粉、红豆沙、葡萄干等,按照妈妈教的方法,我小心翼翼地搅拌、揉捏,将糯米粉和成面团。
午后,我将面团分成小剂子,包裹上香甜的红豆沙和饱满的葡萄干,将它们放入蒸笼中,用火慢慢蒸煮,蒸汽在蒸笼中翻滚,仿佛在跳动的音符,为这个温馨的午后增添了一抹生机。
等待的时间总是漫长的,当蒸汽逐渐散去,揭开蒸笼的盖子,一股浓郁的香气扑鼻而来,我小心翼翼地取出蒸花糕,它们的形状饱满,色泽诱人,品尝一口,软糯香甜,让人回味无穷。
今天的蒸花糕制作过程让我感受到了家的温暖,也让我更加热爱传统文化,在今后的日子里,我将继续探索更多美食的制作,传承这份美好的记忆。