【观察豆芽300字日记】
2023年2月18日，晴
我开始了我的豆芽观察日记，早晨，我从市场上买回了一些绿豆,准备观察它们发芽的全过程。
下午，我将绿豆浸泡在清水中，看着它们慢慢吸水膨胀，傍晚，我发现绿豆已经裂开了一道小缝，露出了小小的芽尖，我兴奋地记录下来,这是豆芽生长的第一步。
第二天，芽尖变得更加明显，绿豆的颜色也由原来的深绿色变成了浅绿色，我注意到芽尖的形状有些像小手指，可爱极了，我小心翼翼地给它们换了一次水,希望它们能健康成长。
第三天，豆芽的高度明显增长，叶片也开始展开，我发现豆芽的叶子边缘是锯齿状的，这让我对豆芽的生长过程产生了更多的好奇，我开始每天定时观察,记录下它们的变化。
第四天，豆芽已经长到了5厘米左右，叶片更加茂盛，我发现豆芽的根须也越长越粗，这是它们吸收营养的重要途径，看着豆芽一天天长大,我心中充满了喜悦。
是我观察豆芽的第五天，豆芽已经长到了10厘米，叶片更加翠绿，我决定将它们移植到花盆里，让它们在土壤中继续生长，我相信，在不久的将来,我会收获满满的成就感。
观察豆芽的过程让我感受到了生命的神奇，也让我学会了耐心和细心，我会继续记录它们的成长,期待它们带给我的更多惊喜。