学炒菜日记
我决定学习炒菜，妈妈教我做了西红柿炒蛋，妈妈让我把鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，搅拌均匀，我把西红柿洗净切成小块,葱姜切成末备用。
妈妈告诉我，炒菜要掌握好火候，先将锅加热，放入适量的油，油热后加入葱姜爆香，然后倒入鸡蛋液，待鸡蛋凝固后翻炒至金黄色，盛出备用，锅中留底油，加入西红柿块，炒至出汁，放入鸡蛋，加入适量的盐和糖,翻炒均匀即可。
虽然刚开始炒菜时，我的动作略显笨拙，但经过妈妈的耐心指导，我终于成功做出了一道美味的西红柿炒蛋，品尝着自己的劳动成果，我心中充满了成就感，这次学炒菜的经历让我明白了，只要有耐心，任何事情都能学会，以后，我还要学习更多菜品的做法,为家人做一顿丰盛的晚餐。