日记制作月饼，传承中秋佳节的甜蜜记忆
在这个金风送爽、丹桂飘香的季节里，中秋佳节即将来临，家家户户都在忙碌着准备中秋的美食，而其中最具特色的当属月饼，今年，我决定以独特的方式庆祝这个传统节日——亲手制作月饼，并记录下这个过程,让它成为我日记中的一段美好回忆。
早晨，我早早地起床，迫不及待地开始准备制作月饼的材料，面粉、糖、油、馅料，每一样都经过精心的挑选，在妈妈的指导下，我先将面粉和糖混合，加入适量的水和油，揉成面团，这个过程虽然简单,但却让我体会到了制作的乐趣。
接下来是包馅料，我挑选了自己最喜欢的豆沙馅，小心翼翼地包裹在面团中，看着一个个圆滚滚的月饼胚胎在我手中诞生，我心中充满了成就感，妈妈告诉我，月饼的形状象征着团圆,每一个月饼都承载着家人的思念和祝福。
在月饼模具的帮助下，我将一个个月饼胚胎压制成完美的圆形，模具上的花纹，仿佛在诉说着中秋节的悠久历史，我将月饼放入烤箱，等待着它们在高温中逐渐成型，烤箱里传来的香气,让我迫不及待地想要品尝这劳动的果实。
经过一段时间的等待，月饼终于烤好了，它们金黄酥脆，散发着诱人的香气，我小心翼翼地将月饼从烤箱中取出，放置在凉架上冷却,我的心中充满了满足和喜悦。
在等待月饼冷却的过程中，我拿起笔，开始记录今天的经历，我将月饼的制作过程、每一个细节都详细地记录下来，还配上了自己亲手拍摄的照片，这些文字和图片,将是我日记中最珍贵的财富。
晚上，全家人围坐在餐桌前，品尝着我亲手制作的月饼，大家脸上洋溢着幸福的笑容，我感受到了家的温暖和团圆的喜悦，这份甜蜜的记忆,将永远留在我的心中。
通过这次日记制作月饼的经历，我不仅学会了传统手艺，更体会到了中秋佳节的深刻内涵，我相信，这份独特的记忆将伴随我成长,成为我人生中最宝贵的财富。