烤蛋糕日记
今天是周末,阳光明媚，我决定尝试一下烤蛋糕，这是我第一次在家尝试烤蛋糕，内心充满了期待和紧张，下面，就让我来记录一下这次烤蛋糕的点点滴滴。
早上九点,我准备好了所有材料：面粉、鸡蛋、糖、牛奶、黄油、泡打粉、香草精等，看着这些食材，我仿佛看到了即将诞生的美味蛋糕。
我将黄油和糖打发至发白,然后加入鸡蛋液，继续打发，这个过程需要耐心，我一边打发一边在心里默默祈祷，希望蛋糕能成功，我筛入面粉和泡打粉，搅拌均匀，加入牛奶和香草精，再次搅拌均匀。
一切准备就绪,我将面糊倒入模具中，小心翼翼地放入预热好的烤箱，烤箱里的温度渐渐升高，我仿佛能闻到蛋糕的香气，我时不时地打开烤箱门，观察蛋糕的烤制情况，时间一分一秒地过去，蛋糕的颜色逐渐变得金黄。
经过大约二十分钟的烤制,蛋糕终于出炉了，我小心翼翼地将蛋糕从模具中取出，放在凉架上晾凉，蛋糕的香气扑鼻而来，我迫不及待地品尝了一口，哇，口感细腻，甜而不腻，真是美味极了！
烤蛋糕的过程虽然辛苦,但当我看到那金黄诱人的蛋糕时，所有的付出都变得值得，这次烤蛋糕的经历让我明白了，只有用心去对待每一件事，才能收获美好的结果。
烤蛋糕日记到此结束,但我的烘焙之旅才刚刚开始，在未来的日子里，我会继续尝试各种烘焙美食，让生活充满甜蜜，希望我的烤蛋糕日记能给你带来快乐，也期待你的烘焙分享！