日记200字蒸包子
我又动手尝试了制作蒸包子，这是继上次饺子后的又一次挑战，我按照日记本上的200字食谱，一步一步地进行，将面粉和温水混合，揉成面团，分割成一个个小面团，擀成圆形面皮，用筷子在面皮上戳出一个个小洞，以便蒸汽能顺利排出，馅料我选择了猪肉和韭菜，切成细末，加入调味料拌匀，将馅料放在面皮中央，捏紧边缘,一个包子就完成了。
蒸包子的过程让我体会到了耐心和细致，火候要控制得恰到好处，不能太大也不能太小，大约20分钟后，包子们鼓鼓的，冒着热气，散发出诱人的香味，我小心翼翼地揭开锅盖，那香气立刻扑鼻而来，品尝着自己亲手制作的包子,心中充满了成就感。
日记本上那200字的指导，让我学会了独立完成一道美食，这不仅是一次烹饪的实践，更是一次生活的体验，每一个小小的细节，都让我更加懂得珍惜生活中的点滴美好，今后，我将继续在日记本上记录这些生活的小确幸,让每一天都充满阳光。