吃石螺日记
我尝试了一种全新的美食——石螺，石螺，学名田螺，是一种生活在淡水中的螺类，肉质鲜美，营养价值高，听说这道菜在南方很受欢迎，于是好奇心驱使我决定一试。
午后的阳光透过窗户洒在厨房里,我按照网上的做法，先将石螺清洗干净，然后用料酒、姜片和葱段腌制一会儿，不一会儿，一股淡淡的酒香和姜葱的香气弥漫开来，让人食欲大增。
我将腌制好的石螺放入锅中,加入适量的清水，大火煮沸后转小火慢炖，大约过了半小时，石螺的鲜美滋味已经完全释放出来，汤汁浓郁，香气扑鼻，我忍不住夹起一颗石螺，放入口中，肉质紧实，口感细腻，味道鲜美，令人陶醉。
这道石螺不仅美味,而且做法简单，让我这个烹饪新手也轻松上手，吃石螺的过程中，我仿佛置身于田园风光之中，感受着大自然的馈赠，石螺的鲜美，让我对这种食材有了全新的认识，也让我对美食有了更深的热爱。
这次吃石螺的经历,让我明白了生活中的美好往往隐藏在细节之中，只要用心去发现，用心去品尝，即使是普通的食材，也能呈现出不一样的美味，今后，我将继续探索更多美食，感受生活的丰富多彩。