炸元宵日记
今天是个特别的日子，因为今天是元宵节，一大早，我就被妈妈的忙碌声吵醒了，她正在厨房里准备着今天的美食——炸元宵。
我拉开厨房的门，一股香气扑鼻而来，妈妈正在案板上摆满了各式各样的元宵，有芝麻的、豆沙的、果仁的，看着就让人垂涎欲滴，我忍不住问：“妈妈，今天怎么这么早就开始准备了？”
妈妈笑着回答：“元宵节可是中国传统的节日，当然要好好庆祝一下，而且炸元宵可是我最拿手的，今天我要给你做一顿丰盛的晚餐。”
看着妈妈忙碌的身影，我不禁想起了小时候的元宵节，那时候，我和小伙伴们会一起放烟花，一起猜灯谜，还会在夜幕降临时,品尝妈妈亲手做的炸元宵。
妈妈拿出一个大锅，放入足够的油，等到油热了，她小心翼翼地将元宵一个个放入油中，元宵在油中翻滚，渐渐变得金黄，散发出诱人的香味，我站在一旁，一边帮忙翻动元宵,一边观察着它们的蜕变。
“炸元宵可是有技巧的，不能太急躁，也不能太慢。”妈妈一边说着，一边调整着火候，我仔细听着,生怕错过任何一个细节。
终于，元宵炸好了，妈妈将它们捞出，沥干油分，放在盘子中，看着一盘盘金黄酥脆的炸元宵，我忍不住赞叹：“妈妈，你真是太厉害了！”
晚餐时分，全家人围坐在餐桌前，品尝着美味的炸元宵，爸爸夹起一个放进嘴里，连连称赞：“这个味道真是没得说，比外面的好吃多了。”
我听着家人的夸奖，心里充满了自豪，元宵节不仅仅是一个节日，更是家人团聚的时刻，而炸元宵,则是这个节日里不可或缺的一部分。
晚上，我躺在床上，望着窗外的月亮，想起了那句古老的诗句：“月圆人团圆，元宵喜团圆。”在这个美好的夜晚，我感受到了家的温暖,也感受到了中国传统文化的魅力。
炸元宵，不仅仅是一种食物，更是一种情感的寄托，它承载着家的味道，承载着团圆的喜悦，也承载着中华民族的传统美德，在这个元宵节，我为自己能吃到妈妈亲手做的炸元宵而感到幸福,也为能在这个特殊的节日里与家人共享天伦之乐而感到无比温馨。