奶奶炸鱼日记
阳光明媚,奶奶早早地起床，准备炸鱼，奶奶炸鱼的手艺可是出了名的，每当这个时候，家里都会弥漫着诱人的鱼香。
奶奶先把新鲜的鱼清洗干净,然后切成小块，用料酒、盐、胡椒粉等调料腌制一下，奶奶拿出家里的老油壶，倒上适量的油，等油热了，就小心翼翼地把鱼块放入油中，只听“滋滋”的声音，鱼块在油中翻滚，逐渐变得金黄酥脆。
奶奶一边炸鱼,一边在旁边的小本子上记录着：“今天炸的鱼特别新鲜，鱼香浓郁，口感酥脆，真是美味极了！”看着奶奶专注的样子，我忍不住问：“奶奶，你为什么这么喜欢炸鱼呢？”
奶奶笑着回答：“炸鱼是我小时候学会的，那时候家里条件不好，妈妈就教我炸鱼，说这是最简单又美味的家常菜，我炸鱼已经成了我的爱好，每当炸鱼的时候，我就觉得特别开心。”
奶奶炸鱼的手艺传承了家族的味道,也让我明白了家的温暖，看着奶奶忙碌的身影，我心中充满了感激，我要和奶奶一起分享这份美味，让这份家的味道永远流传下去。