做菜饼日记
我决定挑战自己，亲手制作一道美味的菜饼，这不仅仅是为了满足口腹之欲,更是为了记录下这份独特的厨艺体验。
早晨，我早早地起床，准备所需的食材：面粉、鸡蛋、葱花、火腿、胡萝卜等，一切准备就绪,我开始了我的菜饼制作之旅。
我将面粉和鸡蛋混合，加入适量的水，搅拌成面糊，将火腿和胡萝卜切成细丝，葱花切碎，将切好的食材放入面糊中,搅拌均匀。
热锅凉油，倒入面糊，用铲子轻轻摊平，待一面煎至金黄，翻面继续煎至另一面，菜饼出锅时，香气扑鼻,金黄酥脆。
品尝着自己亲手做的菜饼，满口都是家的味道，这不仅是一道简单的早餐，更是我对生活的热爱和对厨艺的探索，记录下这份小小的成就,期待下一次的厨艺挑战。