日记炒蚕豆——家的味道
阳光明媚，微风拂面，我决定为自己做一顿美味的晚餐，在厨房里，我翻阅着食谱，突然想起了小时候妈妈做的日记炒蚕豆，那独特的味道让我回味无穷，我决定尝试着做一次,重温那份家的温暖。
日记炒蚕豆，顾名思义，这道菜的名字来源于蚕豆的形状，就像一本本厚厚的日记，蚕豆在我国有着悠久的历史，被誉为“豆中之王”，它含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质和维生素，具有很高的营养价值，而将蚕豆与日记相结合,更是别有一番风味。
我将新鲜的蚕豆洗净，焯水去涩味，将焯水后的蚕豆沥干水分，备用，准备一些葱姜蒜，切成末备用，在锅中倒入适量的油，油热后放入葱姜蒜末爆香，再放入蚕豆翻炒，这时，我仿佛看到了小时候妈妈忙碌的身影,心中涌上一股暖流。
翻炒过程中，我加入适量的盐、生抽、老抽，继续翻炒均匀，不一会儿，蚕豆的颜色变得更加鲜亮，香气四溢，这时，我忍不住尝了一口，味道鲜美，让人回味无穷，想到小时候妈妈做的这道菜,我不禁泪眼朦胧。
我撒上一些葱花，翻炒均匀，一道美味的日记炒蚕豆就完成了，看着这道菜，我仿佛看到了家的影子，感受到了那份浓浓的亲情，小时候，妈妈总是用心为我们做各种美食，而如今，我已经长大，要学会独立,学会照顾自己。
晚餐时分，我独自品尝着这道日记炒蚕豆，心中充满了感慨，这道菜不仅仅是一道美食，更是家的味道，是我心中永远的温暖，在未来的日子里，无论我走到哪里,这道菜都会成为我心中最美好的回忆。
日记炒蚕豆，这道简单的家常菜，让我感受到了家的温暖，在忙碌的生活中，我们要学会停下脚步，去品味那些看似平凡却充满爱的味道，让我们携手共进,珍惜每一个陪伴我们的美好时光。