【蒸花卷日记】
我决定记录下制作蒸花卷的全过程,这是一项简单而又充满乐趣的烹饪活动，清晨的阳光透过窗帘，洒在厨房的每一个角落，我心情愉悦地开始了我的“蒸花卷日记”。
我准备好所需材料：面粉、酵母、白糖、温水，将面粉和酵母按比例混合，慢慢加入温水，揉成一个光滑的面团，这个过程虽然简单，但需要耐心和技巧，面团不能太硬，也不能太软。
将面团放入温暖处发酵,等待面团膨胀到原来的两倍大，这时候的面团已经发酵得恰到好处，发酵好的面团分成若干小剂子，用擀面杖擀成圆形薄片，然后在薄片上均匀地撒上白糖和葱花。
将面皮对折,捏紧边缘，形成花卷的形状，一个个花卷摆放在蒸笼里，间隔要适中，以免蒸煮时粘连，将蒸笼放入锅中，大火蒸上20分钟。
等待的这段时间,我静静地坐在厨房里，听着锅中水汽蒸腾的声音，仿佛能感受到花卷慢慢变熟的过程，时间过得飞快，终于，蒸汽开始变得稀薄，我知道花卷已经蒸好了。
揭开锅盖,热气腾腾的花卷散发着诱人的香气，我将它们一一取出，放在盘中，金黄色的表皮，洁白柔软的内心，让人垂涎欲滴，品尝一口，甜而不腻，香软可口，这是我亲手制作的美食，充满了成就感。
今天的蒸花卷日记就此结束,虽然只是一个简单的家常菜，却让我体会到了烹饪的乐趣和家庭的温馨，每一次烹饪都是一次与自己和家人的亲密接触，希望未来的日子里，我能记录下更多美好的烹饪时光。