包包子日记
我决定尝试包包子，这是一项我一直想学却从未实践过的手艺，早晨，我早早地起床，准备好面粉、馅料和调料,开始了我的包子制作之旅。
我按照比例将面粉和水混合，揉成面团，这个过程虽然简单，但需要耐心和技巧，揉好的面团盖上湿布,让它醒发一会儿。
我准备馅料，将猪肉切成小块，加入葱姜蒜等调料，搅拌均匀，馅料准备好了,就可以开始包包子了。
我拿起一块面团，用擀面杖擀成圆形，放入适量的馅料，然后捏紧封口，这个过程需要手法熟练，否则包子容易露馅，经过一番努力,我终于包好了第一个包子。
将包子放入蒸锅中，蒸上20分钟，时间到了，揭开锅盖，香气扑鼻的包子出现在眼前，我迫不及待地尝了一个，口感鲜美，馅料饱满,真是美味极了！
包包子虽然辛苦，但看到自己亲手制作的美食，成就感满满，这次尝试让我更加热爱烹饪，也让我明白了“民以食为天”的道理，今后，我还要继续学习，掌握更多的烹饪技巧,为家人和朋友带来更多美味佳肴。