我的家常菜之旅
在我忙碌的生活中，烹饪不仅仅是一种生存技能，更是一种享受生活的方式，每当夜幕降临，我总会坐在厨房的灶台前，打开我的美食日记,记录下每一次做菜的点点滴滴。
我要分享的是一道简单的家常菜——清炒时蔬，这道菜虽然简单，却充满了家的味道，我打开冰箱，挑选了新鲜的时令蔬菜，洗净切好,准备下锅。
我热锅凉油，等油温升至五成热时，放入蒜末爆香，将切好的蔬菜迅速下锅，快速翻炒，保证蔬菜的鲜嫩，在翻炒的过程中，我加入适量的盐、生抽和少许鸡精,调味后翻炒均匀。
看着锅中蔬菜的颜色由翠绿变为鲜亮，我的心情也变得愉悦起来，这道简单的清炒时蔬，不仅让我在忙碌的生活中找到了片刻的宁静,更让我体会到了烹饪的乐趣。
每当我在美食日记中记录下这些家常菜的步骤和心得，我都会觉得这是一次心灵的洗礼，烹饪不仅仅是为了填饱肚子，更是一种情感的交流,一种文化的传承。
在未来的日子里，我会继续在美食日记中记录我的家常菜之旅，与家人、朋友分享这份温馨与快乐，让我们一起在厨房里，用爱烹饪,用美食书写生活的美好篇章。