做白凉粉日记
我决定尝试制作一道美味又简单的夏日甜品——白凉粉！🍨
我准备好所需材料：糯米粉、清水、糖、红枣、枸杞。🍫
1️⃣将糯米粉和清水按1:5的比例混合，搅拌均匀，形成浓稠的糊状物。🍜
2️⃣将混合好的糯米糊倒入锅中，小火慢慢加热，不断搅拌，防止糊底。🍳
3️⃣待糯米糊煮至透明状，加入适量糖，继续煮至糖完全融化。🍭
4️⃣将煮好的糯米糊倒入事先准备好的模具中，放入冰箱冷藏2小时，待其凝固成凉粉。🍼
5️⃣将凝固的凉粉取出，切成小块，放入碗中。🍴
6️⃣将红枣和枸杞洗净，放入凉粉中，加入少许糖水，搅拌均匀即可。🍇
经过一番努力，我成功制作出了美味的白凉粉！🎉
吃上一口，清凉爽口，甜而不腻，简直是夏日里的最佳甜品！🌞
这次做白凉粉的经历让我收获颇丰，不仅学会了新技能，还品尝到了美味佳肴，以后，我还会尝试更多美食，丰富我的厨艺！🌟