煮面条日记🍜:家常美味的一天
【2023年4月15日 星期六 晴】
今天是个美好的周末,阳光明媚,我决定给自己煮一碗香喷喷的面条,享受一下午后的悠闲时光。😊
早上起床,我先去了菜市场,买了新鲜的蔬菜和面条,回家的路上,微风拂面,心情格外舒畅。🌬️
回到家,我迫不及待地开始了煮面条的准备工作,将面条放入大锅中,加入适量的清水,然后用大火煮沸。🔥
煮面的过程中,我开始准备配料,从冰箱里拿出鸡蛋,敲入碗中,用筷子打散成蛋液,将切好的青菜洗净,切成小段备用。🍅🥬
面条煮沸后,我用筷子轻轻搅动,防止面条粘连,煮到八成熟时,我将面条捞出,放入凉水中冲洗,这样可以让面条更加劲道。🍜
我将锅中留少许底油,倒入蛋液,快速翻炒成薄薄的蛋饼,然后切成细丝备用。🍳
回到煮面的锅,我重新加入清水,放入青菜煮至断生,将面条和青菜一起捞出,放入碗中。🍽️
我将蛋丝、葱花和适量的盐、鸡精撒在面条上,倒入热油爆香,搅拌均匀。😋
一碗香气扑鼻的煮面条就做好了!看着它诱人的色泽和美味的配料,我忍不住先尝了一口,哇,真是太好吃了!👏
在这个悠闲的午后,我一边品尝着美味的面条,一边看着窗外的风景,心情无比舒畅。😌
今天的煮面条日记就到这里,希望我下次还能有更多有趣的美食分享给大家!📖🍜