📋观察大米日记

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🌾初识大米

妈妈从超市买了一袋大米回来,我第一次仔细地观察了大米,大米是白色的,有点透明,像一颗颗小珍珠,我用手摸了摸,感觉很光滑,还有点凉凉的,我闻了闻,有一股淡淡的米香味,我把大米放在碗里,加了一些水,让它们泡在水里,妈妈说,这样可以让大米变得更软,更容易煮熟。

第二天:🔍泡发的大米

我一大早就去看我泡在碗里的大米,哇,它们变得胖乎乎的了!每一粒大米都变得白白胖胖的,像一个个小胖子,它们也变得软软的了,用手轻轻一捏就能捏碎,我把泡好的大米倒掉,换上了新的水,妈妈说,这样可以把大米表面的杂质洗掉。

第三天:🧐清洗后的大米

我把泡好的大米洗干净后,放在锅里煮,煮了一会儿,锅里的水开了,冒出了很多白色的泡泡,我看到有一些大米从泡泡里钻了出来,飘到了水面上,我用勺子搅拌了一下,发现有一些大米变得黏黏的了,妈妈说,这是因为大米中的淀粉溶解在水里了,又煮了一会儿,锅里的水变少了,大米变得软软的,黏黏的,香香的,我把煮熟的大米盛出来,吃了一口,哇,真好吃!甜甜的,黏黏的,还有一股米香味。

第四天:🍚香喷喷的米饭

今天早上,我又吃了一顿用自己泡的大米煮的米饭,我觉得自己做的米饭特别好吃,因为这是我自己的劳动成果,我也学到了很多关于大米的知识,比如大米的种类、营养价值、烹饪方法等等,我觉得这次观察大米的经历很有趣,也很有意义。