【做豆腐的日记】2023年3月15日,晴
今天一大早,我便踏上了做豆腐的旅程。🌞
早晨的阳光透过窗户,洒在豆腐坊里,空气中弥漫着淡淡的豆香,我小心翼翼地将黄豆浸泡在清水中,看着它们逐渐膨胀,仿佛在向我诉说着它们的故事。🌱
午后,将泡好的黄豆磨成豆浆,这个过程虽然繁琐,但看着那一锅金黄色的豆浆慢慢煮沸,心中充满了期待。🌶️
便是点豆腐的关键环节,我小心翼翼地将凝固剂缓缓倒入豆浆中,只见豆浆逐渐变得浓稠,最后凝固成一块块豆腐。🥛
看着眼前成形的豆腐,我心中充满了成就感,将豆腐放入模具中压紧,然后切块,放入盘中。🍽️
晚餐时分,豆腐炒肉、豆腐脑、豆腐炖鱼……一道道美味的豆腐菜肴呈现在家人面前,大家都赞不绝口。🍲
我望着手中的豆腐,心中感慨万分,原来,做豆腐的过程如此有趣,而生活中的点滴美好,往往就藏在这些平凡的小事中。🌈
明天,我将继续我的豆腐之旅,期待着更多美好的瞬间。💪
(字数:313字)