- 2 个番茄
- 3 个鸡蛋
- 1 根葱
- 盐
- 糖
- 生抽
- 食用油
👀步骤：
- 将番茄洗净,切成小块备用。🥄
- 把鸡蛋打入碗中,加入适量盐和糖，搅打均匀。🥚
- 热锅凉油,倒入鸡蛋液，待鸡蛋凝固，用铲子将其分成小块，盛出备用。🍳
- 锅中再加入少许油,放入番茄块翻炒均匀。🍅
- 加入适量盐、糖、生抽调味，继续翻炒至番茄软烂。🥫
- 最后加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀，撒上葱花即可出锅。🍲
一道简单的番茄炒蛋就做好了,色香味俱佳，营养丰富，配上一碗米饭，简直是绝配！😋
🍽今天的晚餐是炒青菜和煎牛排。🥦🥩
材料准备：
- 青菜
- 牛排
- 蒜
- 盐
- 黑胡椒粉
- 橄榄油
👀步骤：
- 将青菜洗净,切成小段备用。🥬
- 牛排用刀背轻轻拍打几下,撒上适量盐和黑胡椒粉，腌制 10 分钟左右。🥩
- 蒜切末备用。🧄
- 热锅凉油,放入蒜末爆香。🧄
- 放入腌制好的牛排,用中火煎至两面金黄，熟透后盛出备用。🥩
- 锅中再加入少许油,放入青菜段翻炒均匀。🥬
- 加入适量盐调味,继续翻炒至青菜变软。🥦
- 最后加入煎好的牛排,翻炒均匀即可出锅。🍲
🍽今天的早餐是煎饺和豆浆。🥟🥛
材料准备：
- 饺子
- 豆浆
- 葱
- 盐
- 食用油
👀步骤：
- 将饺子从冰箱中取出,放入平底锅中。🥟
- 加入适量的水,没过饺子的一半，盖上锅盖，中火煮至水干。🥟
- 打开锅盖,倒入适量的食用油，让饺子底部煎至金黄酥脆。🥟
- 打入一个鸡蛋,用铲子将鸡蛋液均匀地涂抹在饺子上，撒上葱花和适量盐。🥟
- 继续煎至鸡蛋熟透,底部金黄酥脆即可出锅。🍳
配上一杯自制的豆浆,营养又美味的早餐就完成啦！😋
是我今天的做菜日记,希望大家也能尝试做做看，享受烹饪的乐趣！🍽