鲫鱼汤的做法日记 🍲
今天心血来潮,决定亲自下厨,为家人炖一锅美味的鲫鱼汤。👩🍳
【材料准备】🐟 鲫鱼一条(约500克)🍅 生姜几片🧄 大蒜几瓣🌿 葱一根🌿 花椒少许🌿 香叶两片🌿 盐适量🌿 料酒适量
【烹饪步骤】1️⃣ 鲫鱼处理干净,用料酒、盐腌制10分钟。2️⃣ 锅中加水烧开,放入腌制好的鲫鱼,中火煮至变色。3️⃣ 加入姜片、大蒜、花椒、香叶,继续煮5分钟。4️⃣ 加入葱段,转小火慢炖30分钟,让鱼肉和调料的味道充分融合。5️⃣ 最后根据个人口味加盐调味,即可出锅。
🎉 成功!一锅鲜美的鲫鱼汤呈现在眼前,香气四溢,家人品尝后赞不绝口。👨👩👧👦
今天的烹饪体验让我学到了很多,鲫鱼汤的做法其实并不复杂,关键在于耐心和火候的掌握,下次我还想尝试其他的汤品,让我们的生活更加丰富多彩。🍲🍲
记录下这次烹饪的点点滴滴,希望未来的自己也能回味这段美好的时光。💕