📅 2023 年 7 月 15 日 星期六 🌞
今天是一个阳光明媚的周六，我决定做一份美味的果冻来犒劳自己，我早早地起了床，准备好了所需的材料：[具体材料]。
🧂 材料准备：🥣 4 勺明胶粉🍬 3 勺糖🍋 半个柠檬汁🍓 4 颗新鲜草莓
🍮 制作步骤：
- 将明胶粉和糖放入一个碗中，加入适量的温水搅拌均匀,直到糖完全溶解。
- 将草莓切成小块,放入模具底部。
- 将柠檬汁加入到明胶糖水中,搅拌均匀。
- 将明胶糖水慢慢倒入模具中,放入冰箱冷藏至凝固。
- 取出果冻，用刀子沿着模具边缘轻轻切割,将果冻脱模。
🍹 品尝果冻：我将果冻放在盘子里，用勺子轻轻地挖了一勺放入口中，果冻 Q 弹爽滑，草莓的酸甜和柠檬的清香在口中交织，让人回味无穷。😋
今天的自制果冻非常成功，不仅满足了我的味蕾，还让我感受到了制作美食的乐趣，我会继续尝试各种美食，记录下我的烹饪日记。📔