小年做饭日记
🎉🎉小年到了，一年一度的团圆时刻即将来临，我决定亲自下厨，为家人准备一顿丰盛的年夜饭。😊
🍳我精心挑选了新鲜的食材：五花肉、白菜、豆腐、蘑菇等，厨房里弥漫着淡淡的油烟味,让人食欲大增。
🥘第一道菜是红烧肉，我先将五花肉切成小块，焯水去腥，用葱姜蒜爆锅，放入五花肉翻炒，加入生抽、老抽、料酒、冰糖等调料，小火慢炖。🍖
🥦紧接着，我准备了一道清炒白菜，将白菜洗净切成段，用开水焯一下，捞出备用，锅中放油，放入蒜末爆香，再放入白菜翻炒，加盐调味即可。🥬
🍲是豆腐炖蘑菇，将豆腐切成小块，蘑菇切片，锅中放油，放入蒜末和姜片爆香，再加入豆腐和蘑菇，加入适量的清水和盐，小火炖煮。🍄
🍲我准备了一道清蒸鱼，将鱼清洗干净，放在盘中，撒上姜丝和葱段，淋上料酒，放入蒸锅中蒸10分钟。🐟
🍲随着一道道菜肴的完成，厨房里的香气越来越浓，全家人围坐在一起，品尝着美味的年夜饭，脸上洋溢着幸福的笑容。🥳
📝今天的小年做饭日记就到这里啦！虽然过程有些辛苦，但看到家人吃得开心，我觉得一切都是值得的。😄
🎉祝大家小年快乐，团团圆圆！🎉