今天是周末，我起了个大早，因为妈妈说今天要包饺子，我可是包饺子的超级粉丝，所以我一骨碌爬起来,准备帮妈妈一起包饺子。
我来到厨房，看到妈妈已经准备好了饺子皮和馅料，我兴奋地把手洗干净，然后坐在桌子前,准备大显身手。
我先拿起一张饺子皮，用勺子舀了一些馅料放在中间，我学着妈妈的样子，把饺子皮对折，用手指轻轻捏紧边缘，当我把饺子两端捏在一起时，却发现馅料从饺子皮里露了出来，我有点着急，妈妈看到了，笑着说：“别着急，慢慢来，你可以把饺子两端稍微拉长一点，然后再捏紧。”
我按照妈妈的方法做了，果然成功了，虽然我的饺子形状不太规则，但是我很有成就感，我又包了几个饺子,越包越好。
不一会儿，我们就包好了所有的饺子，妈妈把饺子放进锅里煮熟，然后捞出来放在碗里，我迫不及待地拿起一个饺子，咬了一口，哇，真香啊！饺子的味道鲜美,我一口气吃了好几个。
吃完饺子后，我和妈妈一起把厨房收拾干净，虽然有点累，但是我很开心，今天我学会了包饺子，这是一项很有趣的技能,我以后还要帮妈妈包饺子。