汤圆，是中国传统的美食之一，每年元宵节，我都会和家人一起制作和品尝汤圆，今年也不例外，我早早地准备好了糯米粉、芝麻馅等材料,准备大显身手。
我先把糯米粉倒入碗中，慢慢地加入温水，一边加一边搅拌，直到形成一个不粘手的面团，我把面团分成小块，搓成圆球，然后用手压扁，包入适量的芝麻馅，再把口收紧,搓成汤圆。
在包汤圆的过程中，我感受到了一种乐趣，看着手中的糯米面团逐渐变成了圆润的汤圆,心里充满了成就感。
汤圆包好后，就可以开始煮了，我把汤圆放入沸水中，等到汤圆浮起来后，再煮几分钟,直到汤圆变得软糯熟透。
煮熟的汤圆捞出来，沥干水分，放入碗中，我撒上一些白糖，然后用筷子轻轻搅拌一下,让汤圆裹上一层白糖。
尝一口汤圆，甜甜的味道立刻在口中散开，让人回味无穷，汤圆的外皮软糯 Q 弹，内馅香甜可口,让人吃了一个还想再吃一个。
制作和品尝汤圆的过程，不仅让我感受到了传统节日的氛围，也让我体会到了家的温暖，我希望每年都能和家人一起制作和品尝汤圆,共同度过每一个传统佳节。