【做糯米藕日记】
我决定挑战自己,亲手制作一道传统的美食——糯米藕。😊
早上九点,我穿上了围裙,准备大干一场,我挑选了新鲜的莲藕,削去外皮,切成均匀的小段。🍁
我将糯米浸泡在清水中,等其充分吸水后,用筷子将糯米填入莲藕的孔中,这个过程虽然有些费时,但看着糯米逐渐填满每一个孔,我心中充满了成就感。🍲
我准备了一些红枣和枸杞,将它们放在糯米上面,作为点缀。😋
将填好的莲藕放入锅中,加入适量的清水,放入几片姜片和几颗八角,用中火炖煮,锅里的蒸汽弥漫,空气中弥漫着淡淡的香气。🍲
经过一个小时的耐心等待,糯米藕终于炖好了,我小心翼翼地将它们夹出,放在盘中,撒上一些糖和桂花,一道美味的糯米藕就完成了!🎉
品尝着自己亲手制作的糯米藕,口感Q弹,香甜可口,真是满满的幸福感。😋
这次做糯米藕的经历让我深刻体会到了中华美食的魅力,也让我更加热爱生活,以后,我还要尝试更多美食的制作,让自己的生活更加丰富多彩!🌈