今天是个美好的一天🌞,早上起床后,妈妈教我做了一道美味的蒿子粑粑🍲,这是我第一次尝试制作这种特色小吃,心情格外激动😄。
妈妈将蒿子洗净切碎,放入盆中,加入适量的糯米粉和面粉,再加入适量的水,搅拌均匀,将混合好的面团揉成一个个小圆球,放入蒸锅中蒸熟,蒸熟后,取出晾凉,切成小块,就可以享用了。
蒿子粑粑有着独特的香味,咬一口,满口都是蒿子的清香和糯米的软糯,这种传统小吃不仅美味,而且营养丰富,富含膳食纤维,对身体有很多好处。
午餐时间,我和家人一起品尝了这道美食,大家纷纷称赞妈妈的手艺,我也为自己能学会这道菜而感到自豪👍,下午,我还将这份喜悦分享给了朋友们,大家都表示要来我家品尝这道蒿子粑粑。
今天的经历让我感受到了家的温暖和美食的魅力,蒿子粑粑不仅仅是一道美食,更是家乡的味道,承载着我们的回忆和情感,希望以后还能有机会学习更多关于家乡的特色美食,传承这份美好🍲🌈。