【煎小鱼300字日记】
今天是个阳光明媚的日子，心情也随之明媚起来。😄 一早，我就迫不及待地想尝试一下妈妈教我的煎小鱼。🐟
中午，我准备好材料：新鲜的鲫鱼几条，姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、盐、糖和适量的面粉，我将鲫鱼清洗干净，用盐和料酒腌制一会儿，再裹上一层薄薄的面粉。🍽️
热锅凉油，等油温五成热时，放入姜片和葱段爆香，然后将裹好面粉的鲫鱼放入锅中。🍳 鱼肉在油中翻滚，煎至两面金黄，散发出诱人的香味。😋
我小心翼翼地翻动着小鱼，生怕它们粘锅，经过几分钟的耐心等待，小鱼终于煎好了，我将它们盛出，撒上少许盐和糖调味。🥢
端上桌，看着色泽金黄、香气扑鼻的煎小鱼，我忍不住垂涎欲滴。🤤 一口咬下去，鱼肉鲜嫩多汁，外皮酥脆，味道鲜美。😋 真是太美味了！
今天自己动手做的煎小鱼，让我感受到了劳动的乐趣，也让我更加珍惜家人的味道。👨👩👧👦 明天，我还要继续挑战新的美食，让生活更加丰富多彩！🎉