【泡大蒜日记】
🌱 2023年3月15日 星期三 晴
今天是个阳光明媚的日子,我在家里开始了我的泡大蒜之旅。😊
早上,我首先挑选了几个饱满的大蒜头,用清水冲洗干净,然后放在通风处晾干。🧼🌬️
中午,我拿出一个干净的玻璃罐子,倒入一些凉白开,将大蒜头放入罐中。🍃🍾
晚上,我打开罐子,发现大蒜头已经变得微微膨胀,颜色也变得更加鲜艳。😍
第二天,我发现大蒜头的表面出现了一些小气泡,这是大蒜开始发酵的迹象。🌱🔥
第三天,大蒜头的颜色更加诱人,香味也开始散发出来,我忍不住尝了一颗,味道微微辛辣,但是口感非常脆爽。🍽️😋
第四天,我发现大蒜头的体积明显增大,表面出现了一些小皱纹,这是发酵进入尾声的标志。🎉
今天已经是泡大蒜的第五天了,大蒜已经完全泡好,我可以开始享用它们了,泡大蒜不仅可以作为小菜,还可以加入凉拌菜中,增加风味。🥗🍢
泡大蒜的过程虽然简单,但是需要耐心等待,在这个过程中,我学会了耐心和细心,也体验到了生活中的小确幸。🌈💕
泡大蒜日记,记录了我的小小生活乐趣,也让我对生活中的小事有了更多的感悟。📖✨