包饺子日记📜
今天是2023年1月10日,星期二，农历腊月廿八，在这个辞旧迎新的日子里，我决定记录下今天包饺子的美好时光。😊
一大早,妈妈就准备好了包饺子的食材：新鲜的韭菜、猪肉、大白菜、饺子皮，看着满满一桌子的食材，我忍不住兴奋地跳了起来。🎉
妈妈教我如何和面,她将面粉倒入盆中，慢慢加水，一边加水一边用筷子搅拌，直到面团变得光滑，这个过程虽然简单，但却让我体会到了劳动的乐趣。🍝
妈妈开始切肉馅,她先将猪肉切成小块，再用刀剁成肉末，看着妈妈熟练的动作，我迫不及待地想要尝试一下。🥩
终于到了包饺子的环节,我拿起一张饺子皮，在中间放上适量的肉馅，然后对折，捏紧边缘，虽然刚开始包的饺子形状各异，但渐渐地，我掌握了技巧，包出的饺子越来越漂亮。🥟
在包饺子的过程中,我还发现了一个小秘密：饺子馅里放一点五香粉，会让饺子更加美味，我兴奋地将这个发现告诉了妈妈，她笑着夸我是个小厨神。😄
包完饺子后,妈妈将它们放入沸水中煮熟，看着饺子一个个浮出水面，我迫不及待地尝了一个，咬一口，满口鲜香，幸福感油然而生。🍲
晚上,全家人围坐在餐桌前，品尝着我们亲手包的饺子，饺子皮薄馅大，口感鲜美，每一口都充满了家的味道。😋
今天包饺子的经历让我深刻体会到了家庭的温暖和劳动的快乐,在这个特殊的日子里，我要感谢家人给予我的关爱和支持，也祝愿大家在新的一年里，幸福安康，团圆美满！🎊
日记到此结束,明天我还要继续记录更多美好的瞬间，晚安，世界。🌙