炒大虾日记🍤
今天心血来潮,决定亲自下厨，挑战炒大虾这道美味佳肴。👩🍳
一大早,我就去市场挑选了新鲜的大虾。🦐虾身饱满，色泽鲜艳，让人看了就食欲大增，回到家，我迫不及待地开始准备食材。🍳
将大虾洗净,剪去虾须和虾脚，去掉虾线，用料酒、姜片和少许盐腌制一下，让虾肉更加入味。🍲
热锅凉油,油热后放入蒜末爆香，再放入腌制好的大虾。🍳
看着大虾在锅中翻滚,颜色逐渐变得鲜红，香味也渐渐飘散出来，我忍不住咽了咽口水， anticipation is building up!🤤
翻炒几下后,加入适量的生抽、老抽调色，再加入一些葱段提香。🌿
撒上一些白胡椒粉提味,翻炒均匀，一道美味的炒大虾就完成了！🍤
看着盘中红彤彤的大虾,我忍不住拿起筷子尝了一口，肉质鲜嫩，味道鲜美，简直太美味了！👍
这次炒大虾的经历让我收获颇丰,不仅学会了做一道新菜，还感受到了烹饪的乐趣，以后，我一定要多尝试，让自己的厨艺更上一层楼！🌟
今天的炒大虾日记就到这里,明天又是一个新的挑战，期待我的下一道佳肴！🎉