我家厨房里弥漫着一种特别的香味,那是我第一次尝试用大蒜做菜的味道。😊
早上,妈妈告诉我今天要学做一道蒜蓉西兰花，我听了兴奋不已，虽然我对厨房的技能不是很在行，但我觉得学做菜是一件很有趣的事情。
妈妈先教我如何处理大蒜,她告诉我，大蒜要去皮，然后用刀背拍扁，这样更容易切碎，我小心翼翼地按照妈妈的方法操作，虽然手有点疼，但看到大蒜变成蒜末的样子，我觉得很有成就感。👍
接下来是炒菜环节,妈妈点燃了炉火，我紧张地看着她熟练地翻炒着西兰花，轮到我上场了，我小心翼翼地将蒜末放入锅中，然后迅速翻炒，蒜末在高温下发出“噼啪”的声音，香味渐渐弥漫开来，我忍不住深吸一口气，那味道真是太好闻了。😍
就在我沉浸在烹饪的乐趣中时,突然发现锅里的油开始冒烟了，我赶紧关小火，生怕烧焦了蒜末，妈妈笑着提醒我：“做菜要细心，火候要掌握好哦！”我点了点头，心里暗下决心，以后一定要更加小心。
经过一番努力,蒜蓉西兰花终于完成了，我看着自己亲手做的菜，心里充满了自豪，妈妈尝了一口，脸上露出了满意的笑容：“不错，有进步！”😄
今天的烹饪经历让我收获颇丰,不仅学会了做一道菜，还体会到了厨房的乐趣，我决定以后要多尝试，让自己的厨艺越来越棒！🍳🌿